Menyumber Makanan Lestari di Raja Ampat adalah Penting untuk persekitaran yang sihat.
Kemudahan Meridian Adventure Dive Resort di Raja Ampat menawarkan restoran gabungan. Menu ini direka dengan bakat antarabangsa, merangkumi makanan semula jadi yang membolehkan rasa bersih dan tidak rumit. Menggunakan hasil segar, kami menyuntik semangat dan watak ke dalam setiap hidangan - daripada sarapan pagi yang meriah kepada makan tengah hari yang menyegarkan, kanape matahari terbenam dan makan malam.
Amalan makanan lestari di Raja Ampat melibatkan memastikan pengeluaran, pengedaran dan penggunaan makanan adalah mesra alam, bertanggungjawab dari segi sosial dan berdaya maju dari segi ekonomi.
- Menggalakkan amalan agroekologi dan pertanian organik membantu mengurangkan pergantungan pada input kimia, menggalakkan kepelbagaian biologi dan meningkatkan kesihatan tanah.
- Memelihara kekayaan biodiversiti Papua Barat, termasuk tanaman yang pelbagai dan varieti aslinya, menyumbang kepada sistem makanan yang lebih berdaya tahan dan mampan.
- Menyokong dan mengintegrasikan pengetahuan tempatan dan tradisional dalam amalan pertanian boleh meningkatkan kemampanan pengeluaran makanan dan menyumbang kepada pemeliharaan warisan budaya.
- Melaksanakan amalan pengurusan air yang cekap, seperti pengairan titisan dan penuaian air hujan, boleh membantu menangani isu kekurangan air di kawasan tertentu.
- Mempromosikan amalan penangkapan ikan yang mampan adalah penting untuk pemuliharaan marin. Ini termasuk menguatkuasakan kaedah penangkapan ikan yang bertanggungjawab, melindungi spesies terancam, dan mengawal selia had tangkapan.
- Melaksanakan strategi untuk mengurangkan sisa makanan di sepanjang keseluruhan rantaian bekalan, daripada pengeluaran kepada penggunaan, boleh menyumbang kepada penggunaan sumber yang lebih cekap dan keselamatan makanan yang lebih baik.
- Mengguna pakai amalan pertanian pintar iklim membantu petani menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan mengurangkan kesannya. Ini termasuk varieti tanaman berdaya tahan, agroforestry dan pengurusan tanah yang mampan.
- Memperkasakan komuniti tempatan, terutamanya petani berskala kecil, melalui pendidikan, akses sumber dan amalan perdagangan yang adil boleh menyumbang kepada sistem makanan yang lebih mampan dan saksama.
- Menyokong dan mengiktiraf program pensijilan untuk pertanian mampan, seperti pensijilan perdagangan organik dan adil, boleh membantu pengguna membuat pilihan termaklum dan memberi insentif kepada pengeluar untuk mengamalkan amalan mampan.
- Melaksana dan menguatkuasakan dasar yang menggalakkan pertanian mampan, melindungi sumber asli dan menangani kebimbangan alam sekitar adalah penting untuk mewujudkan persekitaran yang kondusif untuk sistem makanan yang mampan.
- Meningkatkan kesedaran dalam kalangan pengguna, petani dan pihak berkepentingan tentang kepentingan amalan makanan yang mampan boleh membawa kepada pilihan dan tingkah laku yang lebih termaklum.
Amalan makanan mampan memerlukan pendekatan holistik dan kolaboratif yang melibatkan kerajaan, perniagaan, komuniti dan individu. Usaha berterusan dalam bidang ini boleh menyumbang kepada sistem makanan Papua Barat yang lebih mampan dan berdaya tahan. Menu kami mencerminkan kesedaran sosial kami kerana kami melengkapkan kemungkinan masakan Raja Ampat dengan tidak bersaing dengan restoran tempatan.
Info Selam Pengembaraan Meridian
Terletak di Raja Ampat, Indonesia, Selam Pengembaraan Meridian ialah PADI 5 Bintang Resort dan pemenang anugerah Bintang Hijau PADI. Penyelam nikmati perkhidmatan profesional kami yang telah menjadi sinonim dengan kedua-dua PADI dan Pengembaraan meridian nama.
