Manakala rasa untuk jerung-sirip telah menjunam di China, menurut organisasi pemuliharaan antarabangsa, negara-negara Asia lain termasuk yang menggalakkan pelancongan menyelam, seperti Indonesia dan Thailand, kini menyaksikan peningkatan dalam penggunaan domestik sup itu.
“Sebagai generasi muda Cina meninggalkan jerung-sirip sup, sambutan Tahun Baharu Lunar tahun ini kurang berkemungkinan menampilkannya,” kata Ketua Pegawai Eksekutif WildAid Peter Knights.
“Walaupun pengguna di tanah besar China telah mengubah tingkah laku mereka sebagai tindak balas terhadap kempen kesedaran dan larangan jamuan kerajaan, jerung-sirip sup kekal dalam menu di Hong Kong dan Taiwan, dan penggunaan semakin meningkat di tempat seperti Thailand, Vietnam, Indonesia dan Macau.”
WildAid menyeru sektor katering di semua negara untuk menggugurkan sirip jerung daripada menu, dan syarikat pengangkutan yang masih membawa sirip jerung sebagai kargo, termasuk FedEx, untuk berhenti. Ia juga meminta rangkaian restoran terbesar Hong Kong, Maxim's, untuk berhenti menjual sup sirip yu.
"Pasaran baharu dan berterusan untuk daging ikan yu dan minyak hati juga mendorong penuaian haram dan tidak mampan, manakala berjuta-juta lagi mati akibat tangkapan sampingan pada tali panjang dan pukat purse-seine yang menyasarkan spesies komersial seperti tuna dan ikan todak," kata laporan itu.
Ia memberi amaran kepada pengguna untuk mengenali potensi bahaya kesihatan yang ditimbulkan oleh bahan kimia toksik yang mungkin terdapat dalam ikan hiu.sirip, daging dan minyak, dan mengatakan bahawa risiko ini melebihi mana-mana faedah yang dikatakan.
Laporan itu menuduh industri penangkapan ikan tuna telah berbuat sedikit untuk melindungi daripada tangkapan sampingan jerung. "Sehingga syarikat tuna memperbaiki amalan menangkap ikan mereka, pengguna mesti rajin membeli tuna," kata Knights.
Penurunan 80% dalam penggunaan sirip yu China telah berlaku sejak WildAid mula menjalankan kempen pendidikan yang menampilkan personaliti seperti pelakon Jackie Chan, pemain bola keranjang Yao Ming, Sir Richard Branson dan David Beckham.
"Tanpa ikan jerung, seluruh ekosistem lautan boleh runtuh, dan manusia pasti akan menyaksikan akibatnya, apabila sumber makanan yang kita harapkan hilang," simpul laporan itu.
"Untuk menyelamatkan lautan kita, kita mesti segera menangani pelbagai punca kemerosotan spesies jerung."
Jerung dalam Krisis: Bukti Perubahan Tingkah Laku Positif di China apabila Ancaman Baru Muncul boleh dibaca disini.
Divernet – Yang Terbesar Talian Sumber untuk Penyelam Skuba
15-Feb-18
