BERITA DIVING
Botol bir penyelam: sarung buka dan tutup
Gambar: Cutkiller2018.
Salah satu botol bir British yang tertua telah dipersembahkan kepada kilang bir Glasgow untuk dipamerkan baru-baru ini oleh penyelam skuba yang menemuinya. Kini dia telah mendedahkan bahawa dia membuka botol itu tidak lama selepas menemuinya di bangkai kapal berhampiran Melbourne lebih 40 tahun lalu.
Penyelam Australia Jim Anderson, 72, sedang meneroka bangkai cetek pemotong itu Cahaya Zaman pada tahun 1977 apabila dia melihat pangkal botol terbalik itu, dan mengoreknya. Dia memberitahu Glasgow Evening Times bahawa selepas mendapati ia masih utuh, dia telah mengeluarkan gabus dan menghidu kandungannya - satu pengalaman yang telah memutuskan dia tidak mengambil sampel bir itu.
November 24 2018
Botol gempal berusia 150 tahun kini menjadi tarikan di pusat pelawat Wellpark yang baharu bernilai £1 juta di Tennent's Brewery, kini terkenal dengan birnya. Anderson dan isterinya telah diterbangkan oleh kilang bir untuk pembukaan pusat itu.
Anderson memberitahu kertas itu bahawa dia tidak mempunyai pilihan selain mengeluarkan gabus itu, kerana selepas diawetkan dalam air masin ia akan mengecut apabila terdedah kepada udara. "Saya mengeluarkan gabus itu dan menghidunya dan berfikir phew, yuk, itu mengerikan," katanya. "Jadi saya meletakkan gabus segar, menutupnya semula dan meletakkannya di bawah rumah."
Botol itu telah mengumpulkan habuk selama hampir 40 tahun apabila Anderson menghubungi Tennent, selepas mengetahui bahawa "Wellpark" yang timbul pada penutup piuternya ialah nama kilang bir yang masih digunakan oleh Tennent sehingga kini. Beliau berkata, mendapatkan kebenaran daripada kerajaan Australia untuk menghantar botol itu ke luar negara secara tetap mengambil masa tiga bulan.
Bir itu dibotolkan sekitar tahun 1867, dan Cahaya Zaman kandas pada Januari tahun berikutnya, selepas belayar dari Liverpool dengan kargo minuman keras £12,000 serta pinggan mangkuk di atas kapal. Pada masa itu, Wellpark Brewery dikatakan sebagai pengeksport bir botol terbesar di dunia, dengan Australia salah satu pasaran utamanya.
Semua orang di atas kapal itu terselamat, tetapi alkohol juga memainkan peranannya dalam tenggelam, kerana lembaga siasatan mendapati bahawa kapten dan anak kapal telah mabuk yang menjaga kapal itu. Menurut saksi, mereka sebenarnya telah mabuk sepanjang pelayaran yang panjang, dan kapten itu tidak kelihatan selama seminggu sebelum kapal itu turun.
Tennent's kini mencipta semula edisi peringatan stout daripada resipi asal.
